Rawābit/Connessioni
Temi, spunti e curiosità da GCCK
Rubrica Rawābit/Connessioni - Temi, spunti e curiosità da GCCK (Giuliana Cacciapuoti Connecting Knowledge) una raccolta di post pubblicati sulla mia pagina Facebook in cui racconto in modo semplice e sintetico ma mai superficiale alcuni aspetti del mondo arabo-islamico.
Cultura, storia, usi e costumi, curiosità: argomenti pensati per divulgare e promuovere conoscenze autentiche, abbandonando sensazionalismi, incuriosendo chi legge e cercando di dialogare insieme in modo aperto e costruttivo. Uno sguardo personale e un approccio, mi auguro, privo di pregiudizi per abbandonare cliché e stereotipi.
Giuliana Cacciapuoti
Il rito del té nel Maghreb
Il tè alla menta (in arabo, شاي بالنعناع, shāy bil n'anā', o più comunemente, in dialetto, الأتاي, at tay) è al centro della vita sociale del Maghreb.
L'Università al-Qarawiyyin, Marocco
L'Università al-Qarawiyyin, nella città di Fès, in Marocco, è la più antica università al mondo in attività ancora oggi senza alcuna interruzione. Fondata nel 859 d.C. dalla famosissima studiosa Fatima al-Fihriyya, di origine tunisina proveniente da una famiglia di mercanti.
I “numeri arabi”
I “numeri arabi” o “cifre arabe”, in realtà si tratta di cifre indo-arabe, rappresentano oggi il sistema numerico simbolico più utilizzato al mondo.
Asma al Ghoul, Palestina
Asma al Ghoul è una giornalista e scrittrice palestinese. Oggi vive all’estero, ma è nata nel 1982 a Rafah, dove risiede ancora la sua famiglia; come ha raccontato in un articolo recente anche i suoi cari soffrono per la fame e gli stenti come tutta la popolazione nella Striscia.
L'oud e i profumi orientali
L'Oman tra tutti i paesi arabi si ricorda per la produzione di profumi, tra questi il più prezioso, dall'indimenticabile aroma, l'oud o "legno di agar".
L’uso di spezie come zafferano e cannella nelle ricette italiane derivano dalla presenza araba nell'Italia meridionale.
Zafferano e cannella, aromi significativi nella storia gastronomica del Mediterraneo, a partire dal IX secolo con l'arrivo degli Arabi dalle coste del Nord Africa, lasciano un’impronta indelebile nella storia gastronomica siciliana.
La moschea del Profeta, Medina
La moschea del Profeta (in arabo المسجد النبوي, al-Masjid al-Nabawi) è la seconda moschea più sacra dell’Islam e si trova a Medina in Arabia Saudita.
Il mio e-Book: Donne musulmane: un ritratto contro stereotipi e luoghi comuni
"Studiare significa accedere ai luoghi del sapere e – soprattutto - avere la possibilità di organizzare il proprio pensiero critico nei confronti dell’Islam."
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