In occasione dell’inizio del mese di Ramadan il 2 aprile, delle festività legate alla rinascita della natura nella stagione primaverile, i riti pasquali di tutte le religioni del bacino del Mediterraneo ,una riflessione personale su “Cibo e accoglienza nelle culture mediterranee” che sottolinea come cibo e accoglienza siano valori fondanti della civiltà mediterranea.
Scarica qui l'articolo intero:
